Wissen & Downloads
Hier finden Sie eine Zusammenstellung aus hilfreichen Erläuterungen, Links und Downloads, geordnet nach der Art der Information.
SAIN-Dokumente & Medien
Die Ernährungssituation in Bonn // Interview
Atelier3Zeit, SAIN
Lorenz Kampmeier und Andrea Muno-Lindenau
Download Kurzpräsentation SAIN
Folien zur Präsentation des Projektes SAIN vor dem BMBF in Berlin
21. September 2017
Download SAIN-Flyer
Der Flyer des Forschungsprojektes SAIN zum Herunterladen und Weiterleiten
April 2018
Download SAIN-Fragebogen
Helfen Sie mit und sammeln Sie Daten! Das Ziel des Fragebogens ist es, eine Datenbasis für konkrete Stoffströme in Oberhausen und Bonn aufzubauen. Den ausgefüllten Fragebogen können Sie über kontakt@websites.fraunhofer.de uns senden, wir werten ihn anonym aus.
SAIN-Presse
Auf BOBie, dem Riesendreirad von Bolle, CO2-frei durch Bonn
bolle-bonn.de
18. Februar 2020
Kita-Kinder gärtnern an neuem Hochbeet in Osterfeld
Artikel über das autarke Hochbeet in der WAZ
19. September 2019
Intelligente Beete für gestresste Städter
Artikel über energieautarke Hochbeete in der Deutschen Welle
09. Mai 2019
Oberhausener lernen, wie Pilzzucht funktioniert
Pressemitteilung über den Pilzworkshop in der WAZ
08. Mai 2019
Urban Gardening: Die Stadt, mein Garten
Artikel über Urban Gardening in der Deutschen Welle
03. Dezember 2018
Biologische Vielfalt beginnt im eigenen Garten
Pressemitteilung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung über seltene Sorten, Pilzzucht und Lebensmittelrettung
11. November 2018
Rotes Band für die Pilze
Westdeutsche Allgemeine (WAZ)
Auflage: 5604, S. 14
01. November 2018
Der erste Pilzgarten ist eröffnet
Westdeutsche Allgemeine (WAZ)
Auflage: 5604, S. 11
31. Oktober 2018
Haus Ripshorst eröffnet öffentlichen Pilzgarten
Westfälische Rundschau (WR)
Auflage: 13179, S. 6
31. Oktober 2018
Citizen Science-Projekt: Pilzgarten in Oberhausen
Facebook Beitrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung
30. Oktober 2018
Citizen Science: Stadtfarmer und Forschende ernten Pilze
Bundesministerium für Bildung und Forschung über die »essbare Stadt« Oberhausen
30. Oktober 2018
Städtische Kleinproduzenten vernetzen sich
Veranstaltungseinladung
Wissenschaftsladen Bonn
2018
Was lässt sich in der Stadt kultivieren?
Artikel zum SAIN-Projekt in der LZ-Rheinland, Ausgabe 06-2018
08. Februar 2018
Unter der Lupe: Urban Gardening
Beitrag über Urban Gardening im Newsletter des zdi.NRW Portals
Januar 2018
Städtische Agrikultur – Innovation entwickeln (SAIN)
Vorstellung des Projektes SAIN Wissenschaftsladen Bonn
2018
Mit dem Lastenrad im Selbstversuch durch Bonn
Artikel über das Lastenrad
T-Online.de
18. Februar 2020
Citizen Science: Anwendernähe stärken
Pressemitteilung
Fraunhofer-Gesellschaft
29. August 2019
BOBie - das Lastenrad mit Elektromotor
Pressemitteilung
Bolle Bonn/Bonn im Wandel e.V.
21. Mai 2019
Biologische Vielfalt beginnt im eigenen Garten
Pressemitteilung der Bundesanstalt für Landwirtschaf und Ernährung
27. November 2018
Igel-Stachelbart und Shitlake locken
Wochen-Anzeiger Oberhausen, Auflage: 6343
07. November 2018
Rotes Band für die Pilze
NRZ-Artikel über SAIN
Neue Ruhr Zeitung Auflage: 11209, S. 14
01. November 2018
Pilzgarten Einweihung
Facebook Beitrag auf der Fraunhofer UMSICHT Seite
31. Oktober 2018
Aufbau des autarken Hochbeetes
Facebook Beitrag Stadtfrüchtchen
18. März 2019
Der erste Pilzgarten ist eröffnet
Neue Ruhr Zeitung (NRZ)
Auflage: 11209, S. 10
31. Oktober 2018
Haus Ripshorst eröffnet öffentlichen Pilzgarten
Westdeutsche Allgemeine (WAZ)
Auflage: 33406, S. 6
31. Oktober 2018
Seitlinge, Shiitake und Igel-Stachelbart
Twitter / BMBF_Bund über die Eröffnung des Pilzgartens
30. Oktober 2018
Bürgerforschung im Wandel
Citizen-Science etabliert sich
Die Tageszeitung, Auflage: 50363, S. 19
27. Oktober 2018
Pilzgarten für Jedermann
Wochenanzeiger Oberhausen
27. Oktober 2018
Urban Gardening: Hobbygärtner erzeugen Lebensmittel direkt in Bonn
Artikel im General-Anzeiger Bonn über Urban Gardening
21. Februar 2018
Urban Farming gemeinsam voranbringen
Pressemitteilung des Fraunhofer-Instituts UMSICHT
18. Januar 2018
Publikationen
Die Bedeutung von Urban Agrar für die Subsistenz und Resilienz westlicher Metropolen – am Beispiel von Bonn
Hausarbeit von Lorenz Kampmeier, Alanus Hochschule für Kunst und Gesellschaft
2019
Grün in der Stadt – Für eine lebenswerte Zukunft
Publikation des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit (BMUB)
Mai 2015
Food in cities
Study on innovation for a sustainable and healthy production, delivery, and consumption of food in cities
Publikation der Europäischen Kommission
July 2017
Regenwasser- und energieautarke Gemüseproduktion
Regenwasser- und energieautarke Gemüseproduktion mit automatischer Bewässerung und Insektenschutz für urbanes Gärtnern
Stand: 2018
Links & Partner
Baue ein Hochbeet mit der Maus!
Die Sendung mit der Maus – Bastelanleitung für ein Hochbeet
31. März.2019
Interview // Lebensmittelsituation in Bonn
08.07.19 – Damit die Stadt ihre Ernährungssouveränität zurückerlangt,
muss es neue Strategien der Nahrungsmittelproduktion geben.
Eine Ernährung der Stadt, aus der Stadt heraus,
wäre das Ideal.
Saatgut – Grundlage der Nutzpflanzen-vielfalt
Folge der Sendung “Neugier genügt” vom WDR 5 mit Sabine Brandi
29. März 2018
Podcast über Citizen Science
Folge ‘FG002 Citizen Science’ des Forschergeist-Podcasts von Tim Pritlove mit Gast Peter Finke
17. November 2014
StadtFrüchtchen - Eine Bonner Initiative
Die Sendung mit der Maus erklärt, was Urban Gardening ist und wie Hochbeete gebaut werden: https://www.wdrmaus.de/filme/sachgeschichten/urban_gardening.php5
Aquaponik-Anlage
Die Sendung mit der Maus erklärt, was Aquaponik ist und wie eine Anlage gebaut werden: https://kinder.wdr.de/tv/die-sendung-mit-der-maus/av/video-sachgeschichte-aquaponik-100.html.
Green and blue the basis for a circular city
Urban Gardening und Fish Farming in Berlin
KlimNet – Stadt und Land im Fluss
Im Projekt KlimNet werden Ideen zum Umgang mit spürbaren Auswirkungen des Klimawandels gesammelt und Klimalandschaften analysiert.
Laufzeit: Juli 2017 – Juni 2020
Bonner Velowerft
Ziel des Projektes „Bonner_VeloWerft“ ist die Förderung von gemeinschaftlich gebauten und genutzten Lastenrädern in Bonn als ressourcenschonendes und umweltfreundliches Transportmittel.
Laufzeit: Oktober 2017 – September 2019
Future Food Commons
Forschungsprojekt zur Sharing Economy in der Lebensmittelversorgung – zu neuen Modellen von Konsumenten-Produzenten-Interaktionen, Trends und ihrer Folgenabschätzung
Bild: pixelio.de