Sind autarke Hochbeete effizienter als offene Hochbeete oder der bodenbasierte Anbau?
Und, wer will das wissen?
Eine lokale Lebensmittelproduktion ist aus verschiedenen Gründen wünschenswert. Der Gemüsanbau in der Stadt jedoch ist füre Einzelne meist aufwendig. Daher lohnt es sich, über den Vorteil von autarken Hochbeeten nachzudenken und zu erfoschen, ob diese ressourcenschonender eingesetzt werden können. Ziel ist es, durch einen vergleichenden Versuchsaufbau Antworten auf diese Frage zu finden.
Während des Workshops haben die Teilnehmenden den klassischen Prozess „Vom Problem zur Forschungsfrage“ entlang der klassischen Fragen bishin zur Festlegung der Parameter durchlaufen. Erhoben werden sollen nun die Daten Wasserverbrauch, Arbeitszeit und Ertrag sowie die allgemeinen Klimadaten während der Versuchsperiode. Geforscht wird an mehreren Standorten in Bonn und Oberhausen